📁 酒文化
共 6573 篇天下何人不识酒 酒文化功用
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
中国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒在中国，可谓“天下何人不识”。 历史越空数千年，酒在人们生活中一直有着特殊而微妙的地位，渗透到了人类社会...
全国最能喝酒的五大地区 有哪些经典套路？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
在中国无酒不成席，无酒不成礼。酒在生活中也扮演着重要的作用，是情感的润滑剂，情爱甜蜜剂，生活的调味剂。开心的时候大家举杯畅饮，难过的时候借酒消愁……酒已经渗入我们的生活中，甚至有人说酒是男人的第二个灵魂伴侣...
风靡全球的有机葡萄酒到底是何方神圣？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
近十年来，有机葡萄酒生产正在世界范围内不断拓展，意大利、法国、瑞典、英国和西班牙成为全球领先的生产有机葡萄酒的国家，且目前全球酿造有机葡萄酒的酒庄已超过2,000家。那么究竟怎样的葡萄酒才能被称为有机葡萄酒?有机葡萄酒与常规葡萄酒的区...
西万尼：夏日饮酒新选择
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
西万尼(Sylvaner/Silvaner)是一种被低估的白葡萄品种，虽然知名度不高，但是用它酿造的葡萄酒酒液清澈、酸度活泼，常展现出柑橘水果、白色花朵、青草、芦笋以及风土带来的矿物质风味，适合夏日饮用。本文便带你探索一番西万尼葡萄酒...
带你玩转波尔多葡萄酒文化城
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
波尔多(Bordeaux)是世界上最著名的葡萄酒产区之一，出产了无数顶级佳酿，是广大葡萄酒爱好者心中的圣地。如果有机会去波尔多旅游，小编建议你一定要去其新地标性建筑——葡萄酒文化城(La Cite du Vin...
同样是“西拉” Syrah与Shiraz到底有什么区别？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
西拉成名于法国北隆河，后来，它被带到了澳大利亚，当地酿酒师便通过“音译”把这种品种称为“设拉子”(Shiraz)。 俗话说：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。&rdq...
喝酒会“杀精”？原来我们被骗了这么多年
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
一项研究表明，每周饮用几杯啤酒，或者一瓶葡萄酒，将有助于提高男性生育能力。 之前传统观念认为，希望成为父亲的男性经常被建议不要喝酒，以免伤害他们的生育能力。但是最新一项研究显示，一周饮用几杯啤酒或者一瓶葡萄酒实际上更能促进男性...
全面了解葡萄酒酸度
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
喝过葡萄酒一定会尝到里面的酸味儿，白葡萄酒中有酸度，红葡萄酒同样需要酸度的烘托。虽然红葡萄酒的酸度在口感上并不容易察觉，可是如果红葡萄酒中没有酸度的话，那么红葡萄酒将变得平淡无味，正式因为有了酸度才让这些红葡萄酒的味道得以全部体现出来...
葡萄酒知识——了解葡萄酒中的单宁
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
品尝红葡萄酒时有没有感觉到舌头有种涩感，这就是单宁的味道。单宁可以说是红葡萄酒的灵魂，在谈论葡萄酒时，也经常提到单宁二字。那么单宁到底是什么东西? 1、什么是单宁? 单宁是一类多酚物质的总称，广泛存在于植物的果实、叶片...
有机、生物动力、可持续生产 这三类葡萄酒你了解多少？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
食品健康、环保日益成为全球关注的焦点，人们逐渐有意识地去购买有机食品、喝有机饮料，葡萄酒自然也不例外。在欧美国家，也有着较为成熟、严格的法律法规及产品认证。 目前，关于葡萄酒主要有三类流行趋势：有机、生物动力、可持续生产。这三...
